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由於早晨是人體排毒時間，鳳梨中的酵素可幫助瘦身，因空腹食用怕傷胃可搭配無糖優格，

因為優格的蛋白質發酵過後連結分子變弱，若與高纖食物結合易有飽足感，且幫助人體吸收，

另外也可混著豆漿或者是其他水果，同樣能促進腸胃蠕動，達到瘦身效果。 

基礎代謝好，自然瘦 
聽過鳳梨酵素嗎？坊間許多人提倡鳳梨酵素的好處，第一可提升基礎代謝，鳳梨酵素並不是分解人體中的蛋白質，

而是把胺基酸分解成片段，提高蛋白質吸收率，即使減肥也能確實增加肌肉，培養易瘦體質；第二是幫助排便，

水溶性纖維可形成糞便，改善腸道環境，還可吸附糖分與脂肪，同時維生素C豐富也是美顏水果，可提升免疫力。 

鳳梨酵素可促進新陳代謝，尤其對抗夏季容易疲倦的問題有顯著的效果，同時被稱為熱帶水果，像現在暑氣難消的季節可多吃，具降溫作用。

另外鳳梨甜度高，攝取過多還是有肥胖的可能，以一小碗的份量為主，另外胃部疾病（胃潰瘍、胃食道逆流⋯⋯等等）、過敏者不宜多吃。 

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